Il corso valido come prima formazione e come aggiornamento, sia per mansioni di primo livello che di secondo livello. Requisiti fondamentali per la validit del corso:1) seguire il 100% delle lezioni e rispondere correttamente al 80% delle domande del test finale. 2) Seguire le indicazioni riportate nell’ultimo video (che precede il test finale). L’attestato valido a fini professionali arriva via mail solo in seguito alla compilazione dell’apposito modulo, come specificato nelle indicazioni dell’ultimo video. E’ consigliato controllare la cartella spam della posta elettronica. Validit: corso riconosciuto in tutta l’Unione Europea (NOTALEGISLATIVA. Il corso tenuto da Bologna HACCP in conformit ai contenuti previsti dal Regolamento CE 852/2004. La formazione rispetta il disposto generale della normativa regolamentare comunitaria e nazionale in tema di sicurezza alimentare, comprese le Linee Guida generali della Commissione Europea ed il Codex Alimentarius CAC/RCP 1-1996 Rev. 4-2003. Sulla base del principio di reciprocit a livello comunitario, la validit del corso deve ritenersi estesa a tutta l’UE in difetto di disposizioni contrarie o limitazioni di ordine nazionale o regionale)Lo studio Bologna HACCP supporta e accompagna le aziende alimentari a creare un Sistema Qualit in grado di soddisfare le richieste dellAutorit competenti. I corsi di formazione previsti sono utili ad acquisire competenze spendibili nel mondo del lavoro. Offriamo certificazioni nel settore alimentare, interveniamo come periti di parti in caso di cause aperte, creiamo manuali Haccp ed effettuiamo sopralluoghi in azienda, per risolvere assieme al cliente qualsiasi tipo di problematica in materia alimentare. Aiutiamo le aziende nelle prove di shelf-life, nella redazione di piani analisi, nella risoluzione delle non conformit ed affianchiamo il cliente in caso di audit da parte dell’autorit competente o di partner commerciali. Offriamo consulenza anche su settori diversi dal campo alimentare, affiancati da professionisti del settore. Nello specifico possiamo seguire l’azienda nelle pratiche anti incendio, sulla sicurezza alimentare, in caso di problematiche inerenti la Legionella, per piani di disinfestazione in caso di problematiche relative agli animali infestanti.
